Luego del incendio registrado en el restaurante El Cochito Sinaloense ubicado en la ciudad de Durango, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) Alejandro de la Peña López, lamentó lo sucedido y pidió agilidad a las autoridades para que a la brevedad culmine el peritaje.

El Cochito Sinaloense forma parte de los establecimientos agremiados a la Canirac en Durango, indicó el líder restaurantero al referir que se dará el respaldo necesario a los propietarios para que esté nuevamente en funcionamiento.

Alejandro de la Peña López aseveró que con este incidente se ven perjudicados 230 empleos directos que generaba el restaurante en tres turnos, además de la pérdida millonaria en infraestructura y mobiliario.

Por lo anterior, el líder de la Canirac pidió a las autoridades que agilicen el peritaje para que el seguro pueda iniciar con la cobertura, sin embargo aclaró que se requerirá de diversos trámites legales que deberán realizar los propietarios.

Finalmente descartó que se trate de algún hecho vinculado con el crimen organizado como circula en redes sociales, sin embargo dijo que los agremiados esperarán el dictamen de las autoridades para conocer a fondo los motivos del incendio.