Vicente Guerrero, Dgo.- En las instalaciones de la Presidencia Municipal de Vicente Guerrero, se llevó acabo la capacitación de promoción para las buenas prácticas de higiene que deben observarse en la preparación y conservación de venta de alimentos y bebidas.

Dicha capacitación fue impartida por personal de la Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios del estado de Durango.

Enfocada a comerciantes de dicho municipio y gracias a los trabajos realizados por la Dirección de Desarrollo Económico y la Secretaría de Salud en el estado, se permite acercar este tipo de capacitaciones a quienes inician o ya tienen tiempo dedicándose a esta actividad, declaró Gabriela Méndez, directora municipal de Desarrollo Económico.

Cabe destacar que la cabecera del municipio de Vicente Guerrero es reconocida por su amplia actividad derivada del comercio, y qué mejor que esta época previa al periodo de vacaciones, en cuaresma y a la temporada de calor, para capacitar a quienes preparan alimentos para su venta.

Esto sin duda permitirá brindar un mejor servicio a quienes acudan a los más de 72 establecimientos que participaron en la actividad.